Ganz leger, direkt am Strand und Meer. Ein Logenplatz für jedermann an der Westerländer Seepromenade mit fantastischem Meerblick und dazu friesisch herbes Jever vom Fass. Wow! Die „Hütte“ mit windgeschützter Terrasse ist klein, das Speisenangebot aber erstaunlich groß. Das Schöne, hier wird richtig gekocht, Convenience? Nein danke! – und das schmeckt man auch. Der Kurs der Küche: Gute Bürger-Küche bis mediterran. Flammkuchen „klassisch“ mit Speck und Zwiebeln, Matjes mit hausgemachter Sauce und krossen Bratkartoffeln. Nordseescholle „Finkenwerder“ mit Bratkartoffeln und Gurkensalat. Täglich wechselnde Gerichte auf der Tafel…