Vielbeachtetes Dünen-Restaurant zwischen Rantum und Hörnum. Speisenkarte von bodenständig bis exklusiv. Top Qualität. Tagesessen 16,- bis 22,-, vom Eintopf (8,-), von gebackenem Kabeljau (23,-), der legendären Currywurst (12,-) bis zum ganzen Babybutt (45,-). Exklusive Steakkarte. Veltins 0,3/4,80, Wein 0,2 ab 8,-, Flasche ab 29,- („only Sansibar“), eine der weltbesten Weinkarten, großes Weindepot in der Dünengrotte, abends Reservierung notwendig. Das Restaurant Sansibar liegt zwar in einsamer Landschaft – aber von Einsamkeit kann hier keine Rede sein – schließlich ist dieser besondere Ort übers ganze Jahr eine Pilgerstätte für Genussmenschen. Die gekreuzten Sansibar-Säbel zieren als Markenzeichen inzwischen viele Lifestyle-Produkte und unzählige Auto-Heckpartien als Signal: „Wir gehören dazu!“ Alles, was der langjährige Küchenchef Dietmar Priewe und seine Crew kompromisslos frisch auf die Teller zelebrieren, mundet ausgezeichnet.
Für das Gebotene fallen die Preise je nach eingesetztem Produkt für dieses Gastro-Highlight sehr gefällig aus. Die Currywurst mit Sansibars Currysauce und Bratkartoffeln ist schon legendär (12,-). Man kann hier aber auch luxuriös im oberen Preislevel schlemmen. Wir empfehlen für das Abendrestaurant unbedingt im Voraus zu reservieren, sonst bekommt man bei allem Goodwill keinen Platz. Und den braucht man, allein um über die üppige Speisenfolge der 18-Uhr-Karte und über eine der umfangreichsten Weinkarten der Welt seine Blicke schweifen zu lassen.
Danke Herbert und Dreamteam für mehr als 40 Jahre Sansibar … so kann es weitergehen…